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油菜 上海青

这个是每个地方的的说法不一样而已。 北方: 油菜在北方小伙伴的眼中就是那种叶子光滑的,和小白菜有明显区别的那种统称油菜。 在北方,那种叶柄特别厚的叫做奶油菜,上海青在北方小伙伴眼中就是奶油菜,下部特别厚。 南方: 南方的油菜,是用来...

小油菜是北方的叫法,我们南方一般都叫小白菜或者白菜,而上海青是其中的一个小品种,我们通常种的还有五月蔓之类的,也就是说上海青是小油菜中的一种。 没有什么大青菜,可能是长得比较大、比较老的上海青。 其实,大部分北京人都习惯,称上海青为...

上海青是一种小白菜,叶少茎多,菜茎白白的像葫芦瓢,因此,上海青也有叫做瓢儿白的。 上海青的特点就在于长的“光明磊落”,每一片叶都是碧绿,每一片叶在生长期都完成了叶绿素的光合作用 上海青是十字花科芸薹属芸薹种白菜亚种以叶片为产品的普...

是的 就是油菜 上海人的叫法

油菜是青菜,和上海青是一样的,青菜(通称),小白菜(通称),油菜(东北)。 江浙沪一带把小白菜叫做青菜、小青菜、鸡毛菜,苗孝质地松软,后感滑腻,泡松,略甜。东北地区称油菜,小青菜,为一年生草本,茎、叶用蔬菜,颜色深绿。性喜冷凉,...

农作物,油菜花是油菜开的花,果实可炸油.吃的是上海青,但是油菜嫩的 时候也可食用

小油菜是北方的叫法,我们南方一般都叫小白菜或者白菜,而上海青是其中的一个小品种,我们通常种的还有五月蔓之类的,也就是说上海青是小油菜中的一种

上海青是本地的优质青菜品种,口感很棒。油菜又叫油白菜,色泽深绿,口感比上海青差太多了。

上海土著表示:上海青是一种青菜品种。和油菜是完全不一样的。 上海青油炒吃和煮汤吃都可以,口感软糯。

如果你问的是上海青 上海青是一种小白菜,叶少茎多,菜茎白白的像葫芦瓢,因此,上海青也有叫做瓢儿白的。 上海青的特点就在于长的光明磊落,每一片叶都是碧绿,每一片叶在生长期都完成了叶绿素的光合作用。 上海青的个头不大,一般也就是半尺来...

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